47件寂寞的事~~~

【01】夜晚一个人坐巴士，看路边的不停变换的灯光、树和行人。
【02】听到一句熟悉的歌词，想起某个曾经说要守护你，现在却不在身边的人。
【03】一个人看电影，吃爆米花。
【04】放假的时候，站学校某处在天台上，看天空以及空无一人的道路。
【05】路过一家曾经和喜欢的人一起去过的餐厅，餐厅在被拆除，记忆也是。
【06】夜晚一个人面对黑暗和空洞。
【07】想对着喜欢过的人笑，结果却笑着哭了出来。
【08】对关心自己的人说，没事，我很好，你放心。
【09】给自己削苹果，想起曾经有个人为你剥开一个苹果时候的微笑。
【10】看一部压抑的电影，想哭却哭不出来。
【11】拿起电话，按下号码后迟迟不敢拨通绿色的按钮。
【12】在喧闹的地方，只有自己安静地坐着，不想听别人说话。
【13】打电话给故人，故人说，我很忙，待会再说。
【14】遇见开心幸福的事情，无人分享。
【15】吃一道菜，想起有人说，要为你学会它，为你做一辈子。
【16】看见似曾相似的背影。
【17】洗衣服的时候，想起他为你晒衣服的样子。
【18】大热天在空调房里，记起有个人，曾经为你大汗淋漓奔走，只为你一笑的情景。
【19】鼓足勇气故意发错一条信息给想要联系的人，第二天醒来，仍然没有他的消息。
【20】有人对你说，你真像个小公主，想起曾经有人真的把你捧得像公主。
【21】尴尬地遇见一个喜欢你，你却明白自己永远不可能喜欢上的男生。
【22】对迎面走来的朋友微笑，朋友却没有看见。
【23】想起年幼的朋友，现在却不再联络。
【24】你说笑话，身边的人不笑，却想起有个人对你说，我是觉得你讲笑话的样子很好笑。
【25】想要打个电话给父母撒娇，话到嘴边又咽了回去，因为不想让他们担心。
【26】冬天的时候，在寒风中，裹紧自己的大衣。
【27】蜷缩在被子里睡觉。
【28】做梦梦见一个人，醒来却只有自己一个人。
【29】公路两边树上新长出绿色的叶子，欢腾而热闹，但热闹是他们的，你什么也没有。
【30】穿高跟鞋脚疼，一个人扶着街边的树脱下鞋子。
【31】东西坏了，自己不会修，又没人帮你修。
【32】电影散场，你等的人却仍然没有来。
【33】精心安排了很久的约会，到了临近对方却回答没有时间。
【34】一个人拍大头贴。
【35】睡觉前，收不到晚安的短信息。
【36】难过的时候，不知道给谁打电话比较好。
【37】明明不舍得，但却必须扔掉过去有关记忆的东西的那一刻。
【38】对他说，我过的很好，你也要过的好。
【39】对于别人的伤害，无力去计较，根本不想计较的时候。
【40】每天醒来必须忘记昨天的不愉快时。
【41】逛商场时看见美丽的东西，想要买给他，却再也不能买给他。
【42】看见穿着情侣装的恋人牵手过马路，自己却孤孤单单一个人。
【43】为了忘记一个人剪头发，更新身边物件。
【44】打开日记本，看见里面都是一个人的名字。
【45】有一堆明明不敢面对，却又不舍得删除或者销毁的照片。
【46】看见一个很像你，经历着和你曾经一样故事的人。
【47】想念对方的时候，对方却不知道。

一辈子那么长，所以总要停下来孤单一下，孤单不可耻，可耻的是孤独。况且如果没有记忆这个东西，人是不是不会明白什么叫做孤独。

还好，乐观如我，孤单也只是一刹那的事情。

尽管，这会是我今后寂寞的想念。
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所謂的幸福人生

人的上半生：要不猶豫....人的下半生：要不後悔.....活在當下，把握每次的機會，因為機會稍縱即逝，為自己的生命找到出路！

急事，慢慢的說；大事，清楚的說；小事，幽默的說；沒把握的事，謹慎的說；沒發生的事，不要胡說；做不到的事，別亂說，傷害人的事，不能說；討厭的事，對事不對人的說；開心的事，看埸合說，傷心的事，不要見人就說；別人的事，小心的說，自己的事，聽聽自己的心怎麼說，現在的事，做了再說;未來的事，未來再說。

每一個人都渴望幸福的人生，但是不一定擁有財富的人就真正擁有幸福，要想幸福就要懂得人與人如何相處，所以我們要了解幸福，認識幸福，從而得到一生美滿的幸福。

沒有幸福的人他很痛苦，人之所以痛苦，就是認為自己總是對的，別人總是對不起我，將一切錯誤都歸罪於別人和外境，念念都覺得自己沒有錯，而不反省自己也有滿身的過失。這就是使自己遠離了幸福。正如勞格拉底說：“沒有人想犯下錯誤，之所以會犯下錯誤，乃是他的無知。'故而如果有人犯下錯誤，我要會去關懷他，寬恕他，以及以身做則地去感化他，而不是去發怒。生氣。討厭和打擊他。否則，我們就與他一樣，同樣是無知的人，因為我們也犯下了無知的錯誤遠離了幸福的人生。

我們要認識幸福，了解幸福，才能夠得到幸福的人生，聰明的人他必定懂得無論，處事，待人，接物都要做到“勿以善小而不為，勿以惡小而為之'。人心正則人人從善，事事循理，自能安以相處，人心邪，則次情縱慾，任意妄行自必貽患無窮的道理。他知道跌倒的時候，不要白白地爬起來，任何一種磨練都是通向幸福的寶貴經驗。他知道靠造幸福，懂得從失敗中站起來。他不會胡亂耗時間去批評別人，而是多花時間改善自己靠造幸福。他懂得不會將自己的心田昧，更不會把他人的過失揚。他明白事不三思終會後悔，能夠忍讓自然幸福而無憂。

擁有幸福人生需要多了解他人，社會，文化，歷史從而愛國守法學科學，幹好自己的本職工作，則必定自己會擁有幸福人生。

沒有幸福的人他很痛苦，人之所以痛苦，就是認為自己總是對的，別人總是對不起我，將一切錯誤都歸罪於別人和外境，念念都覺得自己沒有錯，而不反省自己也有滿身的過失。這就是使自己遠離了幸福。
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別讓自己活得太累

人之所以會心累，就是常常徘徊在堅持和放棄之間，舉棋不定。生活中總會有一些值得我們記憶的東西，也有一些必須要放棄的東西。放棄與堅持，是每個人面對人生 問題的一種態度。勇於放棄是一種大氣，敢於堅持何嘗不是一種勇氣，孰是孰非，誰能說的清道的明呢？如果我們能懂得取捨，能做到堅持該堅持的，放棄該放棄 的，那該有多好。

別讓自己心累！應該學著想開，看淡，學著不強求，學著深藏。別讓自己心累！適時放鬆自己，尋找宣洩，給疲憊的心靈解解壓。

人之所以會煩惱，就是記性太好。該記的，不該記的都會留在記憶裡。而我們又時常記住了應該忘掉的事情，忘掉了應該記住的事情。為什麼有人說傻瓜可愛，可笑， 因為他忘記了人們對他的嘲笑與冷漠，忘記了人世間的恩恩怨怨，忘記了世俗的功名利祿，忘記了這個世界的一切，所以他活在自己的世界裡隨心所欲地快樂著，傻傻的笑著。


所以人們寧願讓自己不快樂，也不願意去做傻瓜。如果可以記住應該記住的，忘記應該忘記的。或者是忘掉從前，把每天都能當成一個新的開始，那該有多好。可是，說起來容易，做起來卻是那麼的難。

人之所以會痛苦，就是追求的太多。人生在世，不可能事事順心，不要常常覺得自己很不幸，其實世界上比我們痛苦的人還要多。明知道有些理想永遠無法實現，有些問題永遠沒有答案，有些故事永遠沒有結局，有些人永遠只是熟悉的陌生人，可還是會在苦苦地追求著，等待著，幻想著。

其實痛苦並不是別人帶給你的，而你自己的修養不夠，沒有一定的承受能力。你硬要把單純的事情看得很嚴重，把簡單的東西想的太複雜，那樣子你會很痛苦。學會放下，放下一些所謂的思想包袱，坦然面對一切，讓一切順其自然，這樣你才會讓自己輕鬆自在。

人之所以不快樂，就是計較的太多。不是我們擁有的太少，而是我們計較的太多。不要看到別人過得幸福，自己就有種失落和壓抑感。其實你只看到了別人的表面現 象，或許他過的還不如你快樂。人的慾望是無止盡的，人人都在追求高品質的生活，人人都想得到自己想要的東西，人人都在為了自己的目標，整天裡忙碌著，奮鬥 著，得到了，開心一時，得不到，痛苦一世。

世界上沒有完美無缺的東西，不完美其實才是一種美，只有在不斷的爭取，不斷的承受失敗與挫折時，才能發現快樂。

人之所以不知足，就是有著太多的虛榮心。俗話說知足者常樂，但又有幾個人能達到這樣的境界。人不是因為擁有的東西太少，而是想要的東西太多。大千世界無奇不有，有著太多太多的誘惑，我們不可能不動心，不可能不奢望，不可能不幻想。

面對著諸多的誘惑，有多少人能把握好自己，又有多少人不會因此而迷失自己？但話又說回來，有了知足心，哪會有上進心？時代在發展，生活在繼續，我們需要不斷地去努力，去追求，如果只滿足於現狀，一味地沉浸在自己的知足裡，那還有什麼遠大的理想和追求了？

人之所以不幸福，就是沒有知足心。每個人對幸福的感覺和要求都不相同，一個容易滿足，懂得知足的人才更容易得到幸福。曾經看到過這樣一句話：“幸福就如一座 金字塔，是有很多層次的，越往上幸福越少，得到幸福相對就越難。越是在底層越是容易感到幸福;越是從底層跨越的層次多，其幸福感就越強烈。“幸福其實就是 一種期盼，是一種心靈的感受。只要我們用心去發現，用心去感受，你就會發現幸福其實就在我們身邊，只是這樣的幸福常常被我們忽略。

人之所以活的累，就是想的太多。身體累不可怕，可怕的就是心累。心累就會影響心情，會扭曲心靈，會危及身心健康。其實每個人都有被他人所牽累，被自己所負累 的時候，只不過有些人會及時地調整，而有些人卻深陷其中不得其樂。在這個充滿競爭壓力的社會裡，生活有太多的難題和煩惱，要活得一點不累也不現實。

不同時代的人有著不同的精神狀態，以前，我們的物質生活很貧窮，但精神狀態卻很好，如今，我們的物質生活提高了，可精神生活卻匱乏了。不要逢事就是喜歡鑽牛角尖，讓自己背負著沉重的思想包袱，把事情考慮得太周全，這就造成了我們活的累。

為了尋找幸福，我們會許下一些諾言。可當真正去做的時候，卻發現有些諾言是虛偽的謊言。但細想一下，就是這些虛偽而善良的謊言讓我們對幸福充滿了希望和信心。其實承諾並沒有什麼，不見了也不算什麼，所有的一切自有它的歸宿。

幸福是自己的感覺，需要自己細細去體會。幸福的距離，有時近，有時遠，以為就在咫尺，轉眼卻還在天涯。平靜的生活就像一杯白開水，喝起來淡而無味，卻不知道正是它的純淨無暇才讓我們的生命幸福，懂得生活的人才會在平淡中品出甘甜和幸福。

幸福就是這樣的飄渺不定卻也真實的存在著。對幸福開始漸漸的有所感悟，看看身邊的人，有幸福的笑容，也有落寞的情緒。再看看自己，還不是如此，有開心的時候，也有落寞的時候。人生數載，面臨著許多考驗，也會有很多的得到和失去，也有許多的成功和失敗。

人，永遠是矛盾的主體，經常處在猶豫和憧憬的困惑中，夾在世俗的單行道上，走不遠，也回不去。人，真的是一個難以琢磨的生靈，最了解自己的永遠只有自己。

生活不可能一帆風順，開心是過一天，煩惱還是過一天，那為何不讓自己開開心心地過上一天呢。

世界上沒有完美無缺的東西，不完美其實才是一種美，只有在不斷的爭取，不斷的承受失敗與挫折時，才能發現快樂。
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妳是那一種

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*有一種高低叫勢力。*有一種長短叫是非。*有一種大小叫心胸。
*有一種寬窄叫眼光。*有一種上下叫門戶。*有一種左右叫創意。
*有一種貧富叫閱讀。*有一種圓缺叫緣份。*有一種胖瘦叫天意。
*有一種前後叫整型。*有一種來去叫機會。*有一種多寡叫幸福。
*有一種快慢叫婚姻。*有一種鬆緊叫肚皮。*有一種玫瑰叫誠意。
*有一種萬歲叫老婆。*有一種大爺叫老公。*有一種絕配叫牽手。
*有一種品味叫名牌。*有一種氣質叫閒俗。*有一種糧票叫老公。
*有一種台傭叫老婆。*有一種老五叫曠男。*有一種悶騷叫怨女。
*有一種帳單叫面子。*有一種施工叫化妝。*有一種聚會叫八卦。
*有一種應酬叫乾杯。*有一種神話叫瓊瑤。*有一種烙印叫初戀。
*有一種自尊叫長短。*有一種自信叫大小。*有一種緣份叫冤家。
*有一種情人叫備胎。*有一種知己叫外遇。*有一種飯局叫相親。
*有一種安全叫長相。*有一種發洩叫刷卡*
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你留意过你的父母吗？？

如果你在一个平凡的家庭长大，如果你的父母还健在，不管你有没有和他们同住——
如果有一天，你发现妈妈的厨房不再像以前那么干净；
如果有一天，你发现家中的碗筷好象没洗干净；
如果有一天，你发现母亲的锅子不再雪亮；
如果有一天，你发现父亲的花草树木已渐荒废；
如果有一天，你发现家中的地板衣柜经常沾满灰尘；
如果有一天，你发现母亲煮的菜太咸太难吃；
如果有一天，你发现父母经常忘记关瓦斯；
如果有一天，你发现老父老母的一些习惯不再是习惯时，就像他们不再想要天天洗澡时；
如果有一天，你发现父母不再爱吃青脆的蔬果；
如果有一天，你发现父母爱吃煮得烂烂的菜；
如果有一天，你发现父母喜欢吃稀饭；
如果有一天，你发现他们过马路行动反应都慢了；
如果有一天，你发现在吃饭时间他们老是咳个不停，千万别误以为他们感冒或着凉，(那是吞咽神经老化的现象) ；
如果有一天，你发觉他们不再爱出门……
如果有这么一天，我要告诉你，你要警觉父母真的已经老了，器官已经退化到需要别人照料了。
如果你不能照料，请你替他们找人照料，并请你请你千万千万要常常探望，不要让他们觉得被遗弃了。
每个人都会老，父母比我们先老，我们要用角色互换的心情去照料他，才会有耐心、才不会有怨言，当父母不能照顾自己的时候，为人子女要警觉，他们可能会大小便失禁、可能会很多事都做不好，如果房间有异味，可能他们自己也闻不到，请不要嫌他脏或嫌他臭，为人子女的只能帮他清理，并请维持他们的“自尊心”。
当他们不再爱洗澡时，请抽空定期帮他们洗身体，因为纵使他们自己洗也可能洗不干净。当我们在享受食物的时候，请替他们准备一份大小适当、容易咀嚼的一小碗，因为他们不爱吃可能是牙齿咬不动了。
从我们出生开始，喂奶换尿布、生病的不眠不休照料、教我们生活基本能力、供给读书、吃喝玩乐和补习，关心和行动永远都不停歇。如果有一天，他们真的动不了了，角色互换不也是应该的吗？
为人子女者要切记，看父母就是看自己的未来，孝顺要及时。
树欲静而风不止、子欲养而亲不在


你留意过自己的父母吗?

我们要为父母生前做的39件事
第1件：定期带父母去做体检
第2件：父母的零花钱不能少
第3件：帮父母完成年轻时未完成的梦想
第4件：陪父母重游故地
第5件：与父母一起拜访他们的朋友
第6件：经常给父母拍照
第7件：跟父亲做交心的沟通
第8件：带父母去旅行
第9件：认真回复父母的短信
第10件：经常带着爱人回家
第11件：为父母举办生日宴会
第12件：亲自给父母做饭
第13件：解开父母的心结
第14件：每周给父母打个电话
第15件：对父母的爱要说出口
第16件：要知道父母真正喜欢吃什么
第17件：仔细倾听父母的往事
第18件：带父母一起出席重要活动
第19件：节假日尽量与父母共度
第20件：给单身父母找个伴
第21件：请父母去吃大餐
第22件：让父母对你有信心
第23件：带父母参观你的学校或公司
第24件：不要对父母指手画脚
第25件：带母亲去做美容
第26件：为父母购买合适的保险
第27件：不要让父母看你的脸色
第28件：和父母一起锻炼身体
第29件：让母亲穿得舒适
第30件：让父亲穿得体面
第31件：和父母一起去唱卡拉OK
第32件：送父母一个宠物
第33件：教你的父母学会上网
第34件：鼓励父母设计家居环境
第35件：和父母一起做家庭大事件
第36件：带父母看一场老电影
第37件：让父母经常见到孙子、孙女
第38件：无条件支持父母的业余爱好
第39件：适当参与父母的活动
当你嫌弃你的父母时,请您读读这段话!












我的孩子:
哪天
如果你看到我日益老去
反映慢慢迟钝
身体也渐渐不行时
请耐着性子试着了解我,理解我......

当我吃的脏兮兮
甚至已不会穿衣服时
不要嘲笑我
耐心一点
记得我曾经花了多少时间教你这些事吗?
如何好好的吃 好好的穿
如何面对你的生命中的第一次.

当我一再从复
说着同样的事情时
请你不要打断我
听我说小时侯
我必须一遍又一遍的读着同样的故事
直到你静静的睡着.

当与我交谈时
忽然不知到该说什麽了
给我一些时间想想
如果我还是无能为力
不要紧张
对我而言重要的不是说话
而是能跟你在一起.

当我不想洗澡时
不要羞辱我
也不要责骂我
记得小时侯我曾经编出多少理由只为了哄你洗澡吗?

当我外出
找不到家的时候
请不要生气
也不要把我一个人扔在外边
慢慢带我回家
记得小时侯我曾经多少次因为你迷路而焦急的找你吗?
当我神智不清
不小心砸碎饭碗的时候
请不要责骂我
记得小时侯你曾经多少次把饭菜扔到地上吗?

当我的腿不听使唤时
请扶我一把
就像我当初扶着你踏出人生的第一步.
当哪天我告诉你我不想再活下去了

不要生气
总有一天你会了解
了解我已风烛残年来日可数.
有一天你会发现
即使我有许多过错
我总是尽我所能给你最好的.

当我靠近你时
不要觉得感伤,生气或埋怨
你要紧挨着我
如同当初我帮着你展开人生一样
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改变职场恶习两步走

我们都有职场坏习惯：开会时查看邮件，固执己见、身兼数职却徒劳无功。
恶习难改。即使你能改变几天，但很可能会重返旧习。如何实现长期行为转变并抛弃坏习惯呢？
一下是两个步骤：
1. 设想一下后果。
你知道有坏习惯不好，但你确实明白它们对别人和你的工作影响吗？
如果你开会时一直不尊敬别人，想想你会得到老板的何种评价。你也许不能再出席重要会议。这种担忧会帮助你停止此类习惯。
2.寻找奖励。
上面只是第一步，现在你需要找一个不让旧习重返的理由。
享受开会聚精会神哦快乐。发现你能贡献更多，并且因此得到更多称赞。这一奖励会帮助你维持改变。
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当你扛不住的时候就读一遍

1. 不求与人相比，但求超越自己，要哭就哭出激动的泪水，要笑就笑出成长的性格。
2.与其用泪水悔恨今天，不如用汗水拼. 搏今天。
3.当眼泪流尽的时候，留下的应该是坚强。
4.人生就像一杯没有加糖的咖啡，喝起来是苦涩的，回味起来却有久久不会退去的余香。
5.有一种缘，放手后成为风景，有一颗心，坚持中方现真诚。
6.选择自己所爱的，爱自己所选择的。
7.这一秒不放弃，下一秒就会有希望。
8.曾经拥有的不要忘记，难以得到的更要珍惜，属于自己的不要放弃，已经失去的留作回忆。
9.没有人陪你走一辈子，所以你要适应孤独，没有人会帮你一辈子，所以你要奋斗一生。
10.喜欢就该珍惜，珍惜就别放弃。
11.人生就是一场旅行，不在乎目的地，在乎的应该是沿途的风景以及看风景的心情。
12.靠山山会倒，靠人人会跑，只有自己最可靠。
13.为你的难过而快乐的是敌人，为你的快乐而快乐的是朋友，为你的难过而难过的才是你的知己。
14.如果爱，请深爱；如不爱，请离开。
15.只要心中有希望存在，就有幸福存在。

第一句 "人都是逼出来的"。每个人都是有潜能的，生于安乐，死于忧患，所以，当面对压力的时候，不要焦燥，也许这只是生活对你的一点小考验，相信自己，一切都能 处理好，逼急了好汉可以上梁山，时世造英雄，穷者思变，人只有压力才会有动力。
第二句："如果你简单，这个世界就对你简单"。简单生活才能幸福生活，人要自足常乐，宽容大度，什么事情都不能想繁杂，心灵的负荷重了，就会怨天忧人。要定期的对记忆进行一次删除，把不愉快的人和事从记忆中摈弃，。
第三句："人生没有彩排，每一天都是现场直播"。偶尔会想，如果人生真如一场电子游戏，玩坏了可以选择重来，生活会变成什么样子？正因为时光流逝一去不复返，每一天都不可追回，所以更要珍惜每一寸光阴，孝敬父母、疼爱孩子、体贴爱人、善待朋友。
第四句："怀才就象怀孕，时间久了会让人看出来"。人，切莫自以为是，地球离开 了谁都会转，古往今来，恃才放肆的人都没有好下场。所以，即便再能干，也一定要保持谦虚谨慎，做好自己的事情，是金子总会发光。
第五句："过去酒逢知已千杯少，现在酒逢千杯知已少"。不甚酒力，体会不了酒的美味，但却能感受知已的妙处。没有朋友的人生是孤独的，不完整的，可是，因为生活的忙碌，渐渐少了联络，友谊就变的淡了，所以，抽点时间，联络朋友一起聊聊天，让情谊在笑声中升腾，当朋友遇到了难题的时候，一定要记得挺身而出，即便帮不了忙，安慰也是最大的支持。
第六句："人生如果错了方向，停止就是进步"。人，总是很难改正自己的缺点，人，也总是很难发现自己的错误，有时，明知错了，却欲罢不能，一错再错，把握正确的方向，坚守自己的原则，世界上的诱惑很多，天上永远不会掉馅饼，不要因为贪图一时的快乐而付出惨痛的代价，如果发现错了，一定要止步。
第七句："人生两大悲剧：一是万念俱灰，一是踌躇满志"。现代的人好象特别脆弱，报纸上天天报道众多名人得抑郁症，这些人一定是从一个极端走向别一个极端。正因为踌躇满志，才坚信自已是完美的，是无所不能的，如果受到一点挫折，就会变得极度自卑，甚至失去继续生活的勇气。为自己找一个准确的定位，享受生活乐趣。
第八句："人生和爱情一样，错过了爱情就错过了人生"。爱情是什么？让人无所适从，让人神魂颠倒，面对爱情的时候，勇敢一点，大胆说出自己的爱，有花堪摘直须摘，莫待无花空折枝。人，总会生老病死，怎么过都是一生，错过了爱情就错过了生命的精彩。
第九句："天下有钱人终成眷属"。现代社会的人变得越来越势利，爱情也越来越无足轻重，于是我不得不相信"天下有钱人终成眷属"就对现代爱情的最确切的描述。
第十句："要成功，需要朋友，要取得巨大的成功，需要敌人"。有竞争才有发展，因为有了敌人的存在，因为有了不服输的决心，才会努力的做好自己的事，所以，有时候，敌人比朋友的力量更大，天下没有永远的敌人，却有永远的朋友，有些时候，敌人也可以变成朋友
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客家風味－擂茶

依照客家人好客的習俗，一般在節日來臨是都會烹調這樣的料理。熱情好客的他們就會端出香噴噴的客家擂茶讓你品嘗。隨著鄉間生活水平的日益提高，客家擂茶的佐料日益豐盛，制作越來越精細，已從山間田野進入大雅之堂，成為客家人待客的佳肴。

客家擂茶，取之于山野、烹之于征途、映日月星辰、染風霜雨雪。品之，有優雅閑適之情、添粗曠豪邁之概，它含著堅韌耐勞的客家精神，是客家飲食文化的瑰寶。

擂茶又稱七色茶，有幾樣固定班底的蔬菜組成，當碗中的白飯被鋪上各式蔬菜、菜卜和花生，最後淋上湯就成了。擂茶所呈現的味道是甘甜中帶點咸的，非常健康好吃。

吃擂茶是洋溢的一種歡樂、溫馨、親切的氣氛。當親朋好友到家做客時，主人大多以擂茶相待，好客的主人笑吟吟捧出香氣四溢的擂茶，就呼鄰喚舍一起享用。在這種場合大家無須客套、不必言謝、不分尊卑。人各一碗，自取自食。

這時個個都是主人，爭著用勺子往各人碗里添茶，邊吃邊夸女主人的手藝巧。大家吃得舒心、笑得開心，滿屋一片樂融融的氣氛。飲著香氣郁人的擂茶，在感受鄉間的別有情趣的飲食習俗，一定會為這獨有的擂茶風情而陶醉。

別具客家鄉土風味的擂茶，味道鮮美，既能代茶飲，甘香可口，又可配飯吃，解渴充饑，還有防治疾病保健作用。擂茶有清熱解毒、驅風除濕、健脾消食功能。此外，擂茶纖維質很高，有降低血壓、通血管、排毒及清腸胃功效，對健康及美容有很大療效。客家人多健壯長壽，大約與和擂茶有關。

如今對大魚大肉或油炸食品覺得有點膩？來一碗清香可口的客家擂茶，細細品嘗香噴噴的米飯加蔬菜類材料，簡直是人生一大享受！

擂茶泡制方法簡單。先將茶葉及適量花生放入特制的擂缽內，然后坐著用雙腳加緊“擂缽”，用雙手握住由番石榴木做成“擂棍”頻頻擂轉、春搗。那揉進客家人深情厚誼的富有節奏的擂茶聲，讓人感受是在演奏一種特殊的樂器，不是發出輕微古樸美妙的音樂。

在放入九層塔葉（金不換）、薄荷、芝麻等。最後擂到細爛如泥時，就可以加入沸水沖泡，在撒上些許的切碎香蔥，這是一缽熱騰騰、香噴噴的擂茶及呈現在你眼前。那帶有一股山野氣息的茶香撲鼻而來，使人口內生津，胃口大開。端上一碗細細品嘗、慢慢咀嚼，別有一番滋味從舌尖滲入心脾。

在配上一些的清新蔬菜如長豆、菜心、青蒜、豆干、芹菜、菜脯、花生、蝦米、包菜、樹仔菜等，配上白飯，煮發不油膩，吃起來可口清香，味道獨特，喝了有助于驅風暖肚的。


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